休閒食品真空包裝機包裝流程

休閒食品採用真空包裝│✘，除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外│✘，另一個重要功能是防止食品氧化•☁·。除了有除氧保質功能外│✘，主要還有抗壓↟│·✘◕、阻氣↟│·✘◕、保鮮等作用│✘，能更有效地使食品長期保持原有的色↟│·✘◕、香↟│·✘◕、味↟│·✘◕、形及營養價值•☁·。

休閒食品真空包裝機包裝流程如下✘◕·↟：

第一步✘◕·↟：抽真空
真空室合蓋│✘，真空泵工作│✘，真空室開始抽真空│✘，包裝袋內同時真空│✘，真空表指標上升│✘，達到額定真空度（由時間繼電器ISJ控制）真空泵停止工作│✘，真空停•☁·。在真空工作的同時│✘，二位三通電磁閥IDT工作│✘，熱封氣室真空│✘，熱壓架保持原位•☁·。
第二步✘◕·↟：熱封
IDT斷│✘，外界大氣透過其上部進氣孔進入熱封氣室│✘，利用真空室內同熱封氣室之間的壓力差│✘，熱封氣室充氣膨脹│✘，使其上熱壓架下移│✘，壓住袋口；同時熱封變壓器工作│✘，開始封口；在此同時│✘，時間繼電器2SJ工作│✘，數秒後動作│✘，熱封結束•☁·。
第三不✘◕·↟：回氣
二位二通電磁閥2DT通│✘，大氣進入真空室│✘，真空表指標回到零│✘，熱壓架依靠復位彈簧復位│✘，真空室開蓋•☁·。
第四部✘◕·↟：迴圈•☁·。將上述真空室移至另一真空室│✘，即進入下一個工作過程│✘，左右兩室交替工作│✘，迴圈往復•☁·。